找啥杨翠花,这配方是从谁的手中流出去的,咱们就(jiù )去找谁!张大江的语气坚定。
至于为什么不自己做?这(zhè )东西和卤肉不一样,卤肉随便支个摊位就能做起来了,是小本(běn )买卖。
上一次看着迎客居的钱掌柜,因为调料的(de )事情有(yǒu )些不开心,她就想到了。
大家不认识杨翠花,但是却认(rèn )识那属于张秀娥的锅灶,有喜欢吃张秀娥做的卤肉的人(rén ),就忍不住的打听了一下。
她之前是想开个卤肉店的,但是她想来想去,这卤肉就算是卖的再好,那成本在那(nà )呢,卤(lǔ )肉卖到十五个铜板一斤,就已经算是很高了,这要是再(zài )高,就算是味道再好,买的人也不会太多。
有了这火锅(guō )底料,张秀娥觉得,就算是秦公子那边没神好消息传来(lái ),那她这也不会饿死。
这想要做火锅调料,需要的东西(xī ),最要紧的就是辣椒,花椒,还需要新鲜的羊骨头,她(tā )需要从(cóng )这里面熬出羊油来。
周氏的脸上有几分为难之色:嫂子(zǐ )这
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